【文澜讲坛第1054期】上图讲座系列:农产品及食品质量安全的新认识 (本期活动无需在线报名,请直接参与!)
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活动详情
活   动  名  称:  【文澜讲坛第1054期】上图讲座系列:农产品及食品质量安全的新认识
所   属  栏  目:  讲座 / 文澜讲坛
活动系列名称:  
活 动 发 布 馆:  浙江图书馆
发   布  日  期:  2021-03-29
状              态:  结束
活动起止时间:  2021-03-26 19:30 ~ 21:30
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活动描述

【文澜讲坛第1054期】上图讲座系列:农产品及食品质量安全的新认识

众所周知,农产品及食品质量安全是最基本的也是最重要的民生福祉。本讲座将通过分析近年来国内外农产品及食品质量安全案例,让民众了解食品质量安全事件发生的起因及危害性,清楚食品安全的特点、类型及对民生、社会经济和社会稳定的影响,能够正确认识药物残留、转基因对食品质量的风险及进行危害分析和防范、控制。进而总结国内外农产品及食品质量安全监管的做法与经验,介绍上海农产品和食品质量安全监管体系,提出全社会需共同努力形成食品安全的意识。

嘉宾简介:

吴爱忠,男,博士,研究员。上海市人民政府参事。曾任上海市农业委员会秘书长,上海市农业科学院党委书记、院长。长期从事教育、科研和管理工作,曾先后主持或参与植物遗传育种、农业生物技术等国家、市的重大和重点研究项目,获得和发表了一批重要成果奖项、专著、专利(新品种权)和学术研究论文。

活动详情:

主题:农产品及食品质量安全的新认识

主讲:吴爱忠 上海市人民政府参事

时间:2021年3月26日(周五)19:30

参加方式:扫码观看

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