除了在文学思想上的辉煌成就外，苏轼还有另外一个身份，那就是——美食家。在苏轼的笔下，江河里的鱼、山坡上的笋、市场里的肉蔬、林子里的鲜果，无一不是令人垂涎欲滴的美味。
苏轼一生性情豁达大度，受其影响，杭帮菜的传统倒也是因地制宜，不拘一格。杭俗所谓“上得厅堂，下得厨房”，知味即是美食。这既是一种饮食文化，其实也是一种人生态度。
本期文澜讲坛邀请了杭州知名历史文化作家陈华胜老师，在线为您讲解苏东坡与美食文化之间的故事。
嘉宾简介：
陈华胜：宋史学者，历史文化作家，正高级“编审”职称。曾获“第七届当当网影响力作家”称号。著有《一起去看宋朝的活色生香》、《大宋王朝的生动面孔》、《大宋宫词》、《吃货简史》、等个人专著20余部。
活动详情：
时间：2022年2月26日（周六）19:30
参加方式：扫码观看
